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餐饮领班
浏览:161    刷新:2024-10-24 17:19
薪资待遇 : 
3000-6000元/月
结算方式 : 
月结
招聘人数 : 
2人
地区 : 
湘西州 吉首市
岗位名称:餐饮领班
岗位城市:吉首市
薪资范围:3000-6000元/月
主体全称:湘西山谷居民文化产业发展有限公司
岗位职责:
1、编定每日早、中、晚班人员,做好领领班、迎送员的考勤记录;
2、每日班前检查服务员的仪表、仪容;
3、了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的预备工作;
4、随时留意餐厅就餐人员动态和服务状况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或进行重要会议,要仔细检查餐前预备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准;
5、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的看法,与公关销售员加强合作,了解客人档案心情,妥当处理客人的投诉,并实时向中餐厅经理反映;
6、定期检查设施和清点餐具,制定运用保管制度,有问题实时向餐厅经理汇报;
7、留意服务员的表现,随时订正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成果记录,作为评比每月最正确员工的依据;
8、负责组织领班、服务员参与各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水平;
9、积极完成经理交派的其他任务餐饮主管岗位职责。
福利待遇:包食宿,销售额提成+绩效奖金+全勤奖+工龄奖
工作时间:9:00-20:00
工作地点:吉首市矮寨镇中黄村
联系人: 人事
联系电话: 189****7773
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